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Grauburgunder trocken 2015 KERN/weiss - Weingut Max Jäck

Grauburgunder trocken 2015 KERN/WEISS

Jahrgang 2015
Rebsorte Grauburgunder
Weinart Weisswein
Linie KERN
Geschmack trocken
Inhalt 0,75l
Flasche burgunder
Alkohol 14 % vol
Säure 6,1 g/l
Restzucker 1,5 g/l
Besonderheit unfiltriert, Eichenfass

Beschreibung
Dieser Grauburgunder durfte vor der Gärung im Eichenfass 48 Stunden auf den Schalen mazerieren, was ihm ein besonders würziges und kräftiges Aroma verleiht. Danach folgte eine weitere Reifung für 12 Monate im Eichenfass bis zu seiner unfiltrierten Abfüllung. Idealer Begleiter zu Kürbissuppe oder vor dem Kamin.

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